TURRONES CANARIOS

El turrón en la isla de Gran Canaria, no es el típico turrón navideño. Sino es un producto y símbolo tradicional de nuestras fiestas o es más no se llegaría a ser fiesta si no estuvieran esos típicos puestos de turrón, principal mente en verano aunque parezca una paradoja; ya que en esta estación es cuando se incrementa de manera considerable el número de fiestas populares.

La forma de elaborar el turrón, no ha cambiado desde mediados del siglo XIX, por lo que aún se utilizan como ingredientes principales el agua, el azúcar, el gofio, la miel y la almendra.  leer más

TRAJES TIPICOS CANARIOS

Los Trajes Típicos de Canarias son modelos de vestimenta que se han popularizado y que son considerados como los más representativos de las islas, del archipiélago Canario. leer más

PERRO PRESA CANARIO

Origen e Historia del Presa Canario.
El Perro de Presa Canario es originario de las Islas Canarias y su aparición data del S. XVIII, aproximadamente. Este perro fue introducido en las Islas Canarias por los conquistadores y colonos españoles. Y, posteriormente, con el tiempo y el aislamiento, acabó derivando en una raza diferenciada, con rasgos propios. Leer más

PARQUES NACIONALES DE LAS ISLAS CANARIAS

TIMANFAYA: Timanfaya representa la mejor muestra de hábitat volcánica apenas colonizada por la vegetación. EL TEIDE: El parque nacional del Teide es la mejor muestra de ecosistema volcánico de alta montaña de toda canarias. GARAJONAY: Declarado en razón de su singularidad y diversidad biológica y por la importancia de sus bosques de laurisilva. LA CALDERA DE TABURIENTE: Se caracteriza por ser un enorme circo de 8 Kilómetros de diámetro de aspecto de caldera. leer más

PAISAJES DE GRAN CANARIA

GRAN CANARIA CONTINENTE EN MINIATURA

Gran Canaria mide 1.532 kilómetros cuadrados, lo que, combinado con la forma circular y la localización de su máxima altura (Pico de Las Nieves, a 2000 metros) en su centro geográfico, le da el perfil de una gigantesca montaña cónica muy erosionada, con frecuentes cráteres o calderas apagados y profundos barrancos dispuestos radial mente de cumbre a mar. Del noroeste al sureste, la cordillera central delimita dos grandes zonas, diferencia das en clima y en paisaje, que los canarios denominan, genérica mente, Norte y Sur.
Responsables de tanta variedad, que mereció a Gran Canaria el sobrenombre de “continente en miniatura”, son los vientos alisios que entran por el Norte y aprietan sus brumas contra el “muro” de la cordillera central, determinando una humedad y pluviométrica superior a las registradas en la zona Sur, resguardada de los alisios por las montañas.Gran Canaria es la isla perfecta para pasar sus vacaciones. Un destino con múltiples facetas, se puede disfrutar de muchas características que normalmente no se encuentran en un área tan pequeña.
Una isla de ensueño para los amantes de la playa, con arenas maravillosas para disfrutar del sol. El lugar es Maspalomas con asombrosas dunas de arena, que han dejado abismado,a todos los turistas que visitan Gran Canaria. Sin embargo, no todo es sol y playa. La Isla cuenta con un espectacular interior montañoso formado por la actividad volcánica antigua.