El turrón en la isla de Gran Canaria, no es el típico turrón navideño. Sino es un producto y símbolo tradicional de nuestras fiestas o es más no se llegaría a ser fiesta si no estuvieran esos típicos puestos de turrón, principal mente en verano aunque parezca una paradoja; ya que en esta estación es cuando se incrementa de manera considerable el número de fiestas populares.
La forma de elaborar el turrón, no ha cambiado desde mediados del siglo XIX, por lo que aún se utilizan como ingredientes principales el agua, el azúcar, el gofio, la miel y la almendra. leer más
LAS PLAYAS DE GRAN CANARIA
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jueves, 30 de septiembre de 2010
viernes, 30 de julio de 2010
LUCHA CANARIA

La Lucha Canaria es el deporte tradicional por excelencia. Desde su creación hasta la actualidad ha tenido, tanto épocas de oscuridad como de esplendor, e incluso de prohibiciones. Es un deporte que lejos de crear conflictos, ha unido a diferentes pueblos del Archipiélago con un objetivo común: el de preservar ante todo, este símbolo de la identidad Canaria. Leer más
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